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Dalla tradizionale fonduta piemontese alle varianti regionali. Da gustare nell'apposito set oppure come base per eccellenti primi.

Numero di persone: 6
Tempo: 10'
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La salsa besciamella, di origine italiana e adottata ufficialmente in Francia nel 1600, è la base di numerose ricette italiane e francesi, ed è utilizzata in particolare per arricchire piatti a base di lasagne e crêpes.

Numero di persone: 6
Tempo: 10'
Numero di pezzi: circa 800gr. (3 vasetti Bormioli medi)

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