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Una delle mie ricette preferite tratte dalla bibbia della grigiata vegetariana "Grigliate Vegan Style di John Schlimm".
Una marinata fresca e saporita perfetta per una serata barbecue con gli amici. Come base per la preparazione, io utilizzo le "bistecche" di seitan alla piastra.

Numero di persone: 6
Tempo: 12h 15'

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